Crema Rocher..

Volete preparare una farcitura per torte Semplice e buona, 

ma non sapete da dove iniziare??

Tadaaaaaaaaaaaa ci sono io ad aiutarvi.

Oggi vi spiego come fare la crema Rocher, 

gli ingredienti sono pochi e il procedimento è molto veloce

Ingredienti:

500 gr di Nutella

200 ml di panna

150 gr di nocciole tritate

150 gr di wafer alla nocciola

2 cucchiai di liquore maraschino

Procedimento:

 In una ciotola montare un pò la panna, 

quando risulterà leggermente montata versare la Nutella 

(io lo messa per qualche minuto a bagnomaria così da renderla un pochino più liquida),

e iniziate a mescolare delicatamente!

Aggiungere i wafer sbriciolati per bene, le nocciole tritate e aggiungere il maraschino.

Mescolare la crema fino a rendere il composto omogeneo.

Sporcatevi le dita con la crema e assaporatela ad occhi chiusi.....

....poi però apriteli altrimenti finisce la crema!!

Io l'ho usata per farcire questa torta di compleanno.

alla prossima ricetta =) 

con affetto zucchero e peperoncino